Compétition : 5 juillet 2020
Mode de compétition : Stableford

Champagne F. Barbier
554 avenue Jean Jaures
51190 Avize
Tél : 03 26 57 10 18

Présentation du sponsor:

Aujourd’hui, et depuis 1995, le Champagne Barbier est dirigé par Fabien Barbier, son petit-fils, qui par ailleurs, pour anecdote, a tourné en tant que figurant avec Louis de Funès dans « l’aile ou la Cuisse » alors qu’il était cuisinier dans la capitale.

Les vignes , « exclusivement en Chardonnay » se situent sur plusieurs villages : Avize, Oger, Cramant, Chouilly, Oiry, Vindey et Neuville sur Seine dans la Côtes des Bar, dans l’Aube.

La méthode de culture employée par Fabien est la lutte durable. La moyenne d’âge des parcelles de vignes de la maison F.Barbier est de 35 ans, à l’exception d’une parcelle de 2 ares qui va bientôt atteindre 90 ans et qui continue de produire de manière exceptionnelle.

La production pour partie, est exportée en Europe et au Japon, et vendue à la cave.